SMART célok alkalmazása a turizmus-vendéglátás marketingjében interaktív digitális tananyag segítségével
A tanulók számára rendelkezésre áll egy mesterséges intelligencia támogatásával létrehozott interaktív digitális tananyag, amely a SMART célok témakörét dolgozza fel önellenőrző feladatokkal, tudáspróbával és SMART céltervező modullal.
Időtartam: 5 perc
Tanári kérdés:
Mit jelent az, hogy egy vállalkozásnak „több vendéget” kell szereznie?
Közös beszélgetés.
A tanulók példákat mondanak arra, hogy miért nem elegendő egy általános cél.
Kapcsolódás az interaktív tananyag első feladatához, amely a „Több vendéget akarunk” cél hiányosságait vizsgálja.
Időtartam: 25 perc
1. SMART modell feldolgozása
A tanulók egyénileg vagy párokban feldolgozzák az interaktív tananyag SMART-modellt bemutató részét.
Megismerik:
- Specific
- Measurable
- Achievable
- Relevant
- Time-bound
elemeket.
2. Interaktív feladatok
A tanulók elvégzik:
- diagnosztikai feladatot;
- SMART-elemekhez kapcsolódó gyakorló részeket;
- célazonosítási feladatokat.
3. SMART célműhely
A tanulók saját SMART célt készítenek egy vendéglátó vállalkozás számára.
Példák:
- étterem vendégszámának növelése;
- panzió online értékeléseinek javítása;
- cukrászda közösségi média jelenlétének fejlesztése.
A célokat az interaktív tananyag SMART-ellenőrző rendszere segítségével finomítják.
4. Tudáspróba
A tanulók kitöltik az interaktív tudáspróbát.
Azonnali visszajelzést kapnak válaszaikról.
Időtartam: 5 perc
Formatív értékelés:
- órai aktivitás;
- interaktív feladatok megoldása;
- elkészített SMART cél minősége.
Szóbeli visszajelzés.
Közös megbeszélés:
Miben segített a digitális tananyag?
Miben kellett önállóan gondolkodni?
Tehetséggondozás
A gyorsabban haladó tanulók több SMART célt készítenek különböző vendéglátó vállalkozások számára.
Felzárkóztatás
A segítséget igénylő tanulók előre megadott célvázlatok alapján dolgoznak.
Házi feladat
Készíts SMART célt egy választott turisztikai vagy vendéglátó vállalkozás számára.
Írd le:
- a cél megfogalmazását;
- a SMART elemek azonosítását;
- a cél várható üzleti hatását.