SMART célok alkalmazása a turizmus-vendéglátás marketingjében interaktív digitális tananyag segítségével

  • Bordás Beáta
Type of plan
Óraterv
Sector
Szolgáltatások (turizmus, szépészet, vendéglátás)
Topic, learning area
SMART célok
Competences, skills to be developed
Digitális készségek
Kezdeményezés és önirányítás
Kommunikáció és együttműködés
Kreativitás és innováció
Kritikus gondolkodás és problémamegoldás
Vocational competences, skills to be developed
SMART célok alkalmazása, marketingcélok meghatározása, vendéglátó vállalkozások marketingtevékenységének tervezése, célok elemzése és értékelése
Teaching method
kooperatív tanulás
egyéni és páros munka
Felfedeztető tanulás
Learning and development goals
A tanulók: megismerik a SMART célok öt elemét; felismerik a nem megfelelően megfogalmazott marketingcélokat; képesek SMART célokat kialakítani turizmus-vendéglátás területén; önállóan használják az interaktív digitális tananyagot; kritikusan értékelik az
Concepts
SMART
Required tools
Számítógép vagy okostelefon, internetkapcsolat, projektor vagy okostábla
Duration
45 perc
Materials released before class or for a project

A tanulók számára rendelkezésre áll egy mesterséges intelligencia támogatásával létrehozott interaktív digitális tananyag, amely a SMART célok témakörét dolgozza fel önellenőrző feladatokkal, tudáspróbával és SMART céltervező modullal.

Introductory part and preparation of the lesson / project plan

Időtartam: 5 perc

Tanári kérdés:

Mit jelent az, hogy egy vállalkozásnak „több vendéget” kell szereznie?

Közös beszélgetés.

A tanulók példákat mondanak arra, hogy miért nem elegendő egy általános cél.

Kapcsolódás az interaktív tananyag első feladatához, amely a „Több vendéget akarunk” cél hiányosságait vizsgálja.

Implementation of the lesson / project plan

Időtartam: 25 perc

1. SMART modell feldolgozása

A tanulók egyénileg vagy párokban feldolgozzák az interaktív tananyag SMART-modellt bemutató részét.

Megismerik:

  • Specific
  • Measurable
  • Achievable
  • Relevant
  • Time-bound

elemeket.

2. Interaktív feladatok

A tanulók elvégzik:

  • diagnosztikai feladatot;
  • SMART-elemekhez kapcsolódó gyakorló részeket;
  • célazonosítási feladatokat.

3. SMART célműhely

A tanulók saját SMART célt készítenek egy vendéglátó vállalkozás számára.

Példák:

  • étterem vendégszámának növelése;
  • panzió online értékeléseinek javítása;
  • cukrászda közösségi média jelenlétének fejlesztése.

A célokat az interaktív tananyag SMART-ellenőrző rendszere segítségével finomítják.

4. Tudáspróba

A tanulók kitöltik az interaktív tudáspróbát.

Azonnali visszajelzést kapnak válaszaikról.

Digital tools used
ChatGPT
OpenAI Codex
Evaluation plan

Időtartam: 5 perc

Formatív értékelés:

  • órai aktivitás;
  • interaktív feladatok megoldása;
  • elkészített SMART cél minősége.

Szóbeli visszajelzés.

Közös megbeszélés:

Miben segített a digitális tananyag?

Miben kellett önállóan gondolkodni?

Differentiation

Tehetséggondozás

A gyorsabban haladó tanulók több SMART célt készítenek különböző vendéglátó vállalkozások számára.

Felzárkóztatás

A segítséget igénylő tanulók előre megadott célvázlatok alapján dolgoznak.

Homework, project task

Házi feladat

Készíts SMART célt egy választott turisztikai vagy vendéglátó vállalkozás számára.

Írd le:

  • a cél megfogalmazását;
  • a SMART elemek azonosítását;
  • a cél várható üzleti hatását.