SMART célok alkalmazása a turizmus-vendéglátás marketingjében interaktív digitális tananyag segítségével

  • Bordás Beáta
Plantyp
Unterrichtsplan
Bereich
Szolgáltatások (turizmus, szépészet, vendéglátás)
Thema, Lernbereich
SMART célok
Kompetenzen, zu entwickelnde Fähigkeiten
Digitális készségek
Kezdeményezés és önirányítás
Kommunikáció és együttműködés
Kreativitás és innováció
Kritikus gondolkodás és problémamegoldás
Berufliche Kompetenzen, zu entwickelnde Fähigkeiten
SMART célok alkalmazása, marketingcélok meghatározása, vendéglátó vállalkozások marketingtevékenységének tervezése, célok elemzése és értékelése
Unterrichtsmethode
kooperatív tanulás
egyéni és páros munka
Felfedeztető tanulás
Lern- und Entwicklungsziele
A tanulók: megismerik a SMART célok öt elemét; felismerik a nem megfelelően megfogalmazott marketingcélokat; képesek SMART célokat kialakítani turizmus-vendéglátás területén; önállóan használják az interaktív digitális tananyagot; kritikusan értékelik az
Konzepte
SMART
Erforderliche Werkzeuge
Számítógép vagy okostelefon, internetkapcsolat, projektor vagy okostábla
Dauer
45 perc
Vorab veröffentlichte Projektmaterialien

A tanulók számára rendelkezésre áll egy mesterséges intelligencia támogatásával létrehozott interaktív digitális tananyag, amely a SMART célok témakörét dolgozza fel önellenőrző feladatokkal, tudáspróbával és SMART céltervező modullal.

Einführungsteil und Vorbereitung des Unterrichts- / Projektplans

Időtartam: 5 perc

Tanári kérdés:

Mit jelent az, hogy egy vállalkozásnak „több vendéget” kell szereznie?

Közös beszélgetés.

A tanulók példákat mondanak arra, hogy miért nem elegendő egy általános cél.

Kapcsolódás az interaktív tananyag első feladatához, amely a „Több vendéget akarunk” cél hiányosságait vizsgálja.

Umsetzung des Unterrichts / Projektplans

Időtartam: 25 perc

1. SMART modell feldolgozása

A tanulók egyénileg vagy párokban feldolgozzák az interaktív tananyag SMART-modellt bemutató részét.

Megismerik:

  • Specific
  • Measurable
  • Achievable
  • Relevant
  • Time-bound

elemeket.

2. Interaktív feladatok

A tanulók elvégzik:

  • diagnosztikai feladatot;
  • SMART-elemekhez kapcsolódó gyakorló részeket;
  • célazonosítási feladatokat.

3. SMART célműhely

A tanulók saját SMART célt készítenek egy vendéglátó vállalkozás számára.

Példák:

  • étterem vendégszámának növelése;
  • panzió online értékeléseinek javítása;
  • cukrászda közösségi média jelenlétének fejlesztése.

A célokat az interaktív tananyag SMART-ellenőrző rendszere segítségével finomítják.

4. Tudáspróba

A tanulók kitöltik az interaktív tudáspróbát.

Azonnali visszajelzést kapnak válaszaikról.

Verwendete Anwendungen
ChatGPT
OpenAI Codex
Evaluierungsplan

Időtartam: 5 perc

Formatív értékelés:

  • órai aktivitás;
  • interaktív feladatok megoldása;
  • elkészített SMART cél minősége.

Szóbeli visszajelzés.

Közös megbeszélés:

Miben segített a digitális tananyag?

Miben kellett önállóan gondolkodni?

Differenzierung

Tehetséggondozás

A gyorsabban haladó tanulók több SMART célt készítenek különböző vendéglátó vállalkozások számára.

Felzárkóztatás

A segítséget igénylő tanulók előre megadott célvázlatok alapján dolgoznak.

Hausaufgabe, Projektaufgabe

Házi feladat

Készíts SMART célt egy választott turisztikai vagy vendéglátó vállalkozás számára.

Írd le:

  • a cél megfogalmazását;
  • a SMART elemek azonosítását;
  • a cél várható üzleti hatását.