A
ZÖLDSÉGFÉLÉK SZAPORÍTÁSA
A szaporítás fogalma
A szaporítás biológiai ismereteken alapuló emberi tevékenység, amely során generatív és vegetatív növényi részeket életfolyamataik újrakezdésére, új növények létrehozására késztet
A zöldségtermesztésben alkalmazott szaporítási módok
Ivaros, generatív szaporítási mód
Ivartalan, vegetatív szaporítási mód
Ivaros szaporítási mód
A zöldségtermesztésben a legelterjedtebb az ivaros szaporításmód
A szaporítóképlet lehet
- mag vagy
- termés (ikerkaszat, gomoly)
Ivartalan (vegetatív) szaporításmódok
Különböző növényi részekkel (gyökér, hajtás, hagyma, gumó)
Szövettenyésztés – a növény valamaly sejtjéből, szövetéből vagy szervéből (tenyészőcsúcsából, pollenjéből, szárából) mesterséges táptalajon, steril körülmények között egész növényt nevelünk és azt továbbszaporítjuk
A vetés
Az ivaros szaporítási mód valamennyi formáját – függetlenül attól, hogy magot vagy termést vetünk - magvetésnek nevezzük
•
A magvetést a helye szerint végezhetjük - szabadföldön vagy
- termsztőberendezésben
A szabadföldi magvetés általában állandó helyre vetést jelent, de esetenként palántát is nevelnek szabadföldi ágyásokban
Termesztőberendezésekben általában palántaneveléshez vetnek
Állandó helyre vetnek retket, áttelelő spenótot, vagy ősszel petrezselymet (zöld célra)
A magvetés célja szerint lehet
- állandó helyre vetés
- palántanevelés
- kétéves (dughagyma) és évelő (spárga) növények előnevelése
Állandó helyre vetés
Kizárólag így történik a zöldborsó, zöldbab, földimogyoró, spenót, cékla, mángold, sárgarépa, petrezselyem, pasztinák, sütőtök, csemegekukorica
Így vethető precíziós magvetéssel a sóska, spárgatök, cukkini, rebarbara, dinnye, uborka, vöröshagyma, fejes saláta, káposztafélék, paprika, paradicsom
Palántanevelés
Hagyományos szaporítási módszer a hajtatásban és korai szabadföldi termesztésben
Paprika, paradicsom, tojásgyümölcs, dinnyefélék, uborka, zeller, káposztafélék
A kétéves és évelő növények nevelését szolgáló magvetés
Dughagyma, spárga
Magtermesztés alapanyagául szolgáló dugványok – sárgarépa, petrezselyem, zeller, cékla termesztése
Egyes káposztafélék (fejes-és kelkáposzta, karalábé, bimbós kel) anyanövényeinek termesztése
Videó link elküldése.
https://biteable.com/watch/3531345/a96246d2c163ed81ef1210ea11deeea02188287a
A videólink közös megtekintése, esetleg akik még nem tudták megnézni otthon ők is lássák.
Majd Ppt segédlettel megbeszéljük a videón látottakat.
Kérdésekre adott válaszok alapján, jó érdemjegy szerezhető.
Példák gyüjtése az adott szaporítási módokra.