- Accedi o registrati per poter commentare
Tipologia di piano
Piano di lezione
Settore
Kmetijstvo, gozdarstvo, ribištvo in veterina
Argomento / Materia
Določevanje gostote mleka
Materie tecniche/professionali
Voto
Competenze e abilità da sviluppare
Samoiniciativnost in samousmerjanje
Komuniciranje in sodelovanje
Kritično mišljenje, reševanje problemov
Competenze e abilità professionali da sviluppare
Analiziranje mleka
Obiettivi di apprendimento
Dijaki znajo samostojno določiti gostoto mleka
Strumenti necessari
kalkulator, skripta, halja, tehtnica, piknometer
Durata
45min
Materials to be shared before the lesson/project task
V spletni učilnici dobijo skripto za vaje v kateri je tudi ta vaja.
Introduzione e preparazione della lezione / project task
S pomočjo kahoota in osnovnih vprašanj preverim predznanje dijakov o mleku (npr. Iz česa je sestavljeno mleko?, Od česa je odvisna gostota mleka?...).
Realizzazione della lezione / project task
Demonstriram pravilno uporabo piknometra in podam natančna in jasna navodila. Dijaki se samostojno lotijo izvajanja vaje.
Stehtajo prazen piknometer in zapišejo meritev, stehtajo piknometer z destilirano vodo in na koncu še piknometer z mlekom in ga stehtajo - vse tri meritve zapišejo. Po analizi piknometer dobro očistijo in na koncu sperejo še z etanolom, da se piknometer res dobro osuši.
Applicazioni utilizzate
Kahoot
Moodle
Altro
excel tabela- google drive
Programma di valutazione
Za konec izračunajo gostoto in rezultate vpišejo v excel tabelo s pomočjo katere si pomagajo do skupnih ugotovitev.