Ágazati alapvizsga 4 koktélja angol nyelven

  • Nagy Andrea
Pamokos / projekto plano tipas
Pamokos planas
Sektorius
Pedagógia, oktatás
Tema, mokymosi sritis
szakmai angol nyelv: receptek és alapanyagok tanítása
Profesinis (-iai) dalykas (-ai)
Klasė
Ugdomos kompetencijos ir gebėjimai
Digitális készségek
Kommunikáció és együttműködés
Ugdomos profesinės kompetencijos ir gebėjimai
az ágazati viszga 4 koktáljának az alapyanagait és receptjeit megtanítani angol nyelven
Mokymo metodas
aktív tanulás
Egyéni munka
Bendrasis (-ieji) dalykas (-ai)
Mokymosi ir ugdymo tikslai
A cél, hogy a diákok az órán a 4 alapkoktél (Mojito, Pina colada, Shirley temple, Lucky driver) alapanyagaival és a főbb elkészítési folyamatokkal megismerkedjenek angol nyelven. A gyakorlás és tanulás előkészítése a következő órához
Sąvokos
szakmai szavak, italkészítési technológiák angol nyelven
Reikalingos priemonės
okostábla, laptop, jegyzetek
Trukmė
45 perc
Medžiaga, pateikta prieš pamoką arba projektui

Handout a NotbookLM programmal készítve a szóanyagból gondolattérkép, jegyzet

Įvadinė dalis ir pamokos / projekto plano rengimas

Az órai prezentáció előkészítése PPT és a handoutok kinyomtatása

Pamokos / projekto plano įgyvendinimas

Az órán a PPT bemutatása során a tanulókkal megismertetni az ágazati alapvizsga 4 koktálját angol nyelven. Ehhez gondolattérkép, handout, kvíz és szókártyák is készülnek előzetesen a NotbookLM programmal. Ezek az órai anyagok segítik vagy a tanulási folyamatot, vagy az ellenőrzési folyamatot.

Naudoti skaitmeniniai įrenginiai
Gamma.app - prezentáció készítő
Google NotebookLM
Vertinimo planas

A NotbookLM prgramban elkészített kvízzel, szókártyákkal az óra végén ellenőrizni az óra során megtanult ismeretkenek.

Valamint a tanulókkal szóban is elbeszélgetés, hogy hogyan értékelik az órai tananyagot, mennyire sikerült elsajátítani a tanulni valókat az óra során.

Diferencijavimas

Minden koktél esetében az óra során lehetőség van több szintű tanulásra. A kép és szókapcsolással, felismeréssel a gyengébb tanulók is lépést tudnak tartani, míg közép szinten a jobb tanulok az alapszavak mellett a recept mondatok alapszintű használatát is megtanulhatják és a jobb tanulók a koktélok prezentálásra is képessé válhatnak. Mind szakmai és mind nyelvi készségeket egyaránt fejleszt ez az órai anyag.

Namų darbai, projekto užduotis
  1. Ráhangolódás, adminisztráció 0-5 perc: az óra céljának ismertetése
  2. Alapszókincs bemutatása gondolattérképpel 5-12 perc
  3. A ppt bemutatása és a koktélok megismerése 12-27 perc
  4. Ellenőrzés, gyakorlás  27-40 perc
  5. Reflexió, házi feladat 40-45 perc